Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 6, No 1 (2017): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN MENGGUNAKAN SOFTWARE ADOBE FLASH PROFESSIONAL CS6 PADA MATERI GULA DAN HASIL OLAHNYA Abstract   PDF
Fatimah Fatimah, Nani Ratnaningsih, M.P
 
Vol 7, No 3 (2018): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN VIDEO ANIMASI STOP MOTION PEMBUATAN KUE DARI TEPUNG BERAS PADA MATA PELAJARAN KUE INDONESIA DI SMK N 4 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Zanderiyani Sabrinatami, Wika Rinawati, M.Pd
 
Vol 6, No 2 (2017): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN VIDEO INTERAKTIF ROOM SERVICE MATA PELAJARAN TATA HIDANG DI SMK N 1 SEWON Abstract   PDF
Fitri Muslimah, Wika Rinawati, M.Pd
 
Vol 7, No 4 (2018): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN AMERICAN SERVICE UNTUK MATA KULIAH TATA HIDANG Abstract   PDF
Gabby Adhasasi Bornesa Putri, Wika Rinawati, M.Pd
 
Vol 7, No 5 (2018): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN PEMBUATAN PUFF PASTRY DENGAN METODE INGGRIS UNTUK KELAS XI PADA MATA PELAJARAN PRODUK PASTRY & BAKERY DI SMK N 4 SURAKARTA` Abstract   PDF
Ismi Nasya, Wika Rinawati, M.Pd
 
Vol 5, No 5 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBUATAN SAGON UNTUK PEMBELAJARAN PRAKTIK KUE INDONESIA BERBAHAN DASAR TEPUNG KETAN BAGI SISWA KELAS XI SMK N 6 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Ramadhani Noor Fajrin, Fitri Rahmawati, M.P
 
Vol 5, No 5 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MODUL MASAKAN INDONESIA SEBAGAI SUPLEMEN PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA KELAS X SMK Abstract
Lisari Nuryueni, Dr. Kokom Komariah
 
Vol 6, No 6 (2017): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MODUL PADA MATERI PELAJARAN PEMBUATAN CAKE ULANG TAHUN UNTUK KELAS XI PATISERI DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA TAHUN AJARAN 2016/2017 Abstract   PDF
Sholikati Sholikati, Dr. Siti Hamidah
 
Vol 5, No 6 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN BOGA DASAR UNTUK SISWA KELAS X DI SMK NEGERI 4 SURAKARTA Abstract   PDF
Yuni Irianti, Titin Hera Widi H, M.Pd
 
Vol 5, No 6 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN SUMBER ZAT ENERGI PADA SISWA KELAS X SMK NEGERI 4 SURAKARTA Abstract   PDF
Sarwinda Kalukiningrum, Wika Rinawati, M.Pd
 
Vol 5, No 5 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MODUL PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN PENUTUP (DESSERT) UNTUK PESERTA DIDIK KELAS XI JASA BOGA DI SMK N 6 YOGYAKARTA Abstract
Ririn Ristiani, Wika Rinawati, M.Pd
 
Vol 5, No 7 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN MODUL PRODUK CAKE BERBASIS PBL (PROBLEM BASED LEARNING) UNTUK SISWA KELAS XI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Youlanda Nova N.R.P
 
Vol 7, No 2 (2018): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN VIDEO MATERI PENGARUH BAHAN PENGEMBANG PADA PEMBUATAN MUFFIN DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Eky Nursanti, Titin Hera Widi Handayani, M.Pd
 
Vol 7, No 2 (2018): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN VIDEO MATERI PENGARUH PH TERHADAP ZAT WARNA PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN Abstract   PDF
Muhammad Hilmi Fathurrauf, Andian Ari Anggraeni, M.Sc
 
Vol 7, No 4 (2018): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN VIDEO PEMBELAJARAN BERBASIS STUDENT CENTERED LEARNING SIFAT FISIK DAN EMULSI TELUR DI SMK NEGERI 4 SURAKARTA Abstract   PDF
Alfian Ardian Shaleh
 
Vol 7, No 3 (2018): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN VIDEO PEMBELAJARAN PEMBUATAN SOFT ICE CREAM BERBASIS STUDENT CENTERED LEARNING PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN UNTUK SISWA KELAS XI SMKN 1 SALAM, MAGELANG, JAWA TENGAH Abstract   PDF
Rachmat Hidayat, Andian Ari Anggraeni, M.Sc
 
Vol 7, No 2 (2018): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN VIDEO PEMBELAJARAN UNTUK KELAS X KOMPETENSI MEMBUAT GARNISH SAYURAN DI SMK N 6 YOGYAKARTA` Abstract   PDF
Ratna Yunianti, Titin Hera Widi Handayani, M.Pd
 
Vol 5, No 4 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN VIDEO PEMBELAJARAN ZAT GIZI SUMBER TENAGA DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 3 PURWOREJO Abstract   PDF
Anggar Dewana Nurmalasari, Rizqie Auliana, M.Kes
 
Vol 5, No 8 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENGEMBANGAN VIDEO TUTORIAL MATERI NAPKIN FOLDING DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 6 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Riyan Rochmad W, Wika Rinawati, M.Pd
 
Vol 7, No 4 (2018): Journal of Culinary Education and Technology PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG MAKANAN SERTA POLA MAKAN PADA SISWA KELAS XI SMK N 4 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Sri Mulyati, Dr. Sugiyono Sugiyono
 
Vol 5, No 1 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENGETAHUAN, SIKAP, DAN TINDAKAN KONSUMSI MAKANAN BERSERAT PADA SISWA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA Abstract   PDF
'Aisyah 'Aisyah, Dr. Mutiara Nugraheni
 
Vol 6, No 6 (2017): Journal of Culinary Education and Technology PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN MAHASISWA BOGA UNY TENTANG KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI (FAST FOOD) Abstract   PDF
Arum Widyastuti, Dr. Mutiara Nugraheni
 
Vol 6, No 4 (2017): Journal of Culinary Education and Technology PENGETAHUAN TENTANG VEGETARIAN DAN POLA MAKAN PENGUNJUNG DI RESTORAN LOVING HUT JALAN DEMANGAN BARU NO. 16 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Trisna Rahayu, Rizqie Auliana, M.Kes
 
Vol 5, No 7 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENINGKATAN HASIL BELAJAR SISWA MATA PELAJARAN TATA HIDANG DENGAN MODEL STAD DI SMKN 1 BAGOR NGANJUK Abstract   PDF
Supri Yani, Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd
 
Vol 5, No 7 (2016): Journal of Culinary Education and Technology PENINGKATAN KEAKTIFAN DAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN SANITASI HYGIENE DAN KESELAMATAN KERJA DENGAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE NUMBERED HEADS TOGETHER (NHT) KELAS X JASA BOGA DI SMK N 3 PURWOREJO Abstract   PDF
Tyas Irmadani, Titin Hera Widi Handayani, M.Pd
 
151 - 175 of 222 Items << < 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>