Browse Title Index


 
Issue Title
 
Vol 6, No 3 (2017): Journal of Culinary Education and Technology ANALISIS BUTIR SOAL UJIAN MATA PELAJARAN SANITASI HYGIENE DI KELAS JASA BOGA DAN PATISERI Abstract   PDF
Defi Susanti, Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd
 
Vol 6, No 5 (2017): Journal of Culinary Education and Technology ANALISIS FAKTOR PENYEBAB KESULITAN BELAJAR SISWA PADA PELAJARAN ILMU GIZI DI SMKN 3 PURWOREJO Abstract   PDF
Aswatun Khasanah, Dr. Endang Mulyatiningsih
 
Vol 5, No 8 (2016): Journal of Culinary Education and Technology ANALISIS KEBUTUHAN TENAGA KERJA LULUSAN SMK FRESH GRADUATE JURUSAN TATA BOGA PADA BIDANG FOOD AND BEVERAGE DI HOTEL BINTANG EMPAT KOTA YOGYAKARTA Abstract   PDF
Gunawan Widodo, Andian Ari Anggraeni, M. Sc.
 
Vol 6, No 1 (2017): Journal of Culinary Education and Technology ANALISIS KEPUTUSAN PEMBELIAN SOTO KERBAU PADA WARUNG SOTO BU DJATMI KHAS KABUPATEN KUDUS Abstract   PDF
Setionang Budi, Dewi Eka Murniati, M.M
 
Vol 6, No 6 (2017): Journal of Culinary Education and Technology ANALISIS PENERIMAAN MAHASISWA ASING PROGRAM DARMASISWA TERHADAP MAKANAN TRADISIONAL DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA Abstract   PDF
Fajar Avianto, Dewi Eka Murniati, M.M
 
Vol 6, No 3 (2017): Journal of Culinary Education and Technology ANALISIS TENTANG AUTHENTIC ASSESMENT DALAM BENTUK PORTOFOLIO PADA MATA PELAJARAN BOGA DASAR DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Desy Marda Ningsih, Dr. Kokom Komariah
 
Vol 5, No 7 (2016): Journal of Culinary Education and Technology EFEKTIVITAS METODE PEMBELAJARAN EXAMPLE NON EXAMPLE MENINGKATKAN KREATIVITAS PENYAJIAN DI SMK N 1 KALASAN Abstract   PDF
Atina Hidayah, Dr. Marwanti Dr. Marwanti
 
Vol 6, No 3 (2017): Journal of Culinary Education and Technology Efektivitas Metode Pembelajaran Mind Mapping Aplikasi Mindjet Hasil Belajar Pada Mata Pelajaran Ilmu Gizi Materi Zat Gizi Pembangun Di Smk N 1 Sewon Abstract   PDF
Zulhaidah Bahar, Dr. Kokom Komariah
 
Vol 6, No 3 (2017): Journal of Culinary Education and Technology EFEKTIVITAS PELATIHAN BREAD MAKING DI BOGASARI BAKING CENTER KARAPITAN, BANDUNG DALAM PENINGKATAN JUMLAH USAHA KECIL MENENGAH Abstract   PDF
Mila Maliatul Istiqomah, Dr. Endang Mulyatiningsih
 
Vol 5, No 3 (2016): Journal of Culinary Education and Technology EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MODUL UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR BOGA DASAR DI SMK NEGERI 1 KALASAN Abstract   PDF
Retno Fauziyah, Titin Hera Widi H, M.Pd
 
Vol 6, No 4 (2017): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PELAKSANAAAN UNIT PRODUKSI DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 6 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Nuning Puspitasari, Dr. Endang Mulyatiningsih
 
Vol 5, No 2 (2016): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN TATA BOGA DI SMA-LB BC KEPANJEN MALANG Abstract   PDF
Fitria Ariza, Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd
 
Vol 7, No 1 (2018): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KEWIRAUSAHAAN SMK PIUS X MAGELANG Abstract   PDF
Amaliah Maulani, Dra. Sutriyati Purwanti, M.Si
 
Vol 7, No 5 (2018): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KESEMPATAN KHUSUS DI SMK SAHID SURAKARTA Abstract   PDF
Siti Laeli Aisyah, Dr. Endang Mulyatiningsih
 
Vol 7, No 1 (2018): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMKN 6 YOGYAKARTA Abstract   PDF
Deby Subiyantoro, Titin Hera Widi Handayani, M.Pd
 
Vol 5, No 5 (2016): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PELAKSANAAN PROGRAM PEMBINAAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH OLEH LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA (Studi Kasus Usaha Mikro Kecil dan Menengah UD.Miroso) Abstract   PDF
Setyadi Irawan, Dr. Endang Mulyatiningsih
 
Vol 6, No 1 (2017): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PROGRAM PELATIHAN LOMBA KOMPETENSI SISWA (LKS) BIDANG KEAHLIANRESTAURANT SERVICE DISMK NEGERI 1 SEWON Abstract   PDF
Ahmad Harisatu Zakaria, Minta Harsana, M.Sc
 
Vol 6, No 7 (2017): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PROGRAM PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DI BALAI LATIHAN KERJA KABUPATEN BANTUL TAHUN 2017 Abstract   PDF
Kaprianti Kaprianti, Andian Ari Anggraeni, M.Sc
 
Vol 8, No 1 (2019): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PROGRAM PELATIHAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DI BLK KABUPATEN TEMANGGUNG ANGKATAN 1 TAHUN 2018 Abstract   PDF
Dinda Tresina Damayanti, Dr. Endang Mulyatiningsih, M.Pd
 
Vol 6, No 2 (2017): Journal of Culinary Education and Technology EVALUASI PROGRAM PENYELENGGARAAN MAKAN SIANG DI TAMAN PENITIPAN ANAK (TPA) INSAN CITA KABUPATEN PEMALANG Abstract   PDF
Zilda Maulina Jizantara, Dr. Endang Mulyatiningsih
 
Vol 6, No 7 (2017): Journal of Culinary Education and Technology FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT SISWA JURUSAN JASA BOGA DALAM BERWIRAUSAHA DI BIDANG KULINER Abstract   PDF
Dita Putri Prastika, Dr. Mutiara Nugraheni
 
Vol 6, No 6 (2017): Journal of Culinary Education and Technology FAKTOR INTERNAL DAN EKSTERNAL YANG MEMPENGARUHI MOTIVASI SISWA MENGIKUTI PELATIHAN DI LKP IONS YOGYAKARTA Abstract   PDF
Mentari Angeline Tri Setiana, Andian Ari Anggraeni, M.Sc
 
Vol 6, No 7 (2017): Journal of Culinary Education and Technology FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMILIHAN MAKANAN JAJANAN SISWA SEKOLAH DASAR NEGERI GENTAN Abstract   PDF
Sulastri Rahayu, Dr. Badraningsih Lastariwati
 
Vol 6, No 1 (2017): Journal of Culinary Education and Technology FAKTOR-FAKTOR GIZI KURANG BALITA DAN UPAYA PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU DI DESA KALINEGORO, KABUPATEN MAGELANG Abstract
Sari Aprina Wardani, Nani Ratnaningsih, M.P
 
Vol 6, No 4 (2017): Journal of Culinary Education and Technology FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB KESULITAN BELAJAR SISWA DALAM MATA PELAJARAN KONTINENTAL DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 1 BOJONGSARI PURBALINGGA Abstract   PDF
Amanatul Isnani, Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd
 
1 - 25 of 222 Items 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>