Journal of Culinary Education and Technology

Komariah, Dr. Kokom, Indonesia

• Vol 5, No 5 (2016): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  PENGEMBANGAN MODUL MASAKAN INDONESIA SEBAGAI SUPLEMEN PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA KELAS X SMK
  Abstract
• Vol 5, No 5 (2016): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA SISWA (LKS) SEBAGAI BAHAN AJAR PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN BAGI SISWA KELAS X JASA BOGA SMK MUHAMMADIYAH 1 MOYUDAN
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 1 (2017): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  PROFIL USAHA JAJANAN PASAR DALAM JENIS PRODUK, PENDAPATAN, KETERSERAPAN TENAGA KERJA DI PASAR BANTENGAN
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 1 (2017): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN DI LESEHAN MALIOBORO YOGYAKARTA
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 3 (2017): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  ANALISIS TENTANG AUTHENTIC ASSESMENT DALAM BENTUK PORTOFOLIO PADA MATA PELAJARAN BOGA DASAR DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 3 (2017): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  Efektivitas Metode Pembelajaran Mind Mapping Aplikasi Mindjet Hasil Belajar Pada Mata Pelajaran Ilmu Gizi Materi Zat Gizi Pembangun Di Smk N 1 Sewon
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 4 (2017): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN PBL (PROBLEM BASED LEARNING) UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN MAKANAN KONTINENTAL DI SMK N 4 SURAKARTA
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 7 (2017): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  PERBEDAAN GAYA BELAJAR SISWA LAKI-LAKI DAN PEREMPUAN X JASA BOGA PADA PELAJARAN ILMU GIZI DI SMKN 6 YOGYAKARTA
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 8 (2017): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  SIFAT KEPEMIMPINAN YANG DIMILIKI SISWA KELAS X DI SMK NEGERI 3 PURWOREJO
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 8 (2017): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  IDENTIFIKASI KEMAMPUAN FLAIR BARTENDING PADA KOMUNITAS BARTENDER DI YOGYAKARTA
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 1 (2018): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP GATOT TIWUL YU TUM DI GUNUNGKIDUL
  Abstract  PDF
• Vol 7, No 5 (2018): Journal of Culinary Education and Technology - Articles
  FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMEN MEMBELI PRODUK DI WAROENG SPESIAL SAMBAL “SS” CONDONGCATUR TIMUR
  Abstract  PDF