Vol 5, No 6 (2016)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v5i6

Table of Contents

Articles

PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN BOGA DASAR UNTUK SISWA KELAS X DI SMK NEGERI 4 SURAKARTA
Yuni Irianti, Titin Hera Widi H, M.Pd
PDF
PENGEMBANGAN KAMUS BERGAMBAR PERALATAN TATA HIDANG UNTUK SISWA JASA BOGA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA
Chintya Wulandari, Wika Rinawati, M.Pd
PDF
KECUKUPAN ASUPAN ZAT BESI SISWA PEREMPUAN KELAS X JASA BOGA DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA
Adelia Kusumaning, Dr. Siti Hamidah
PDF
PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN SUMBER ZAT ENERGI PADA SISWA KELAS X SMK NEGERI 4 SURAKARTA
Sarwinda Kalukiningrum, Wika Rinawati, M.Pd
PDF
PENGARUH PENGGUNAAN VIDEO TABLE SET UP UNTUK MENINGKATKAN PENCAPAIAN KOMPETENSI MATA PELAJARAN TATA HIDANG
Agnes Prihatiningtyas, Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd
PDF
PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN MAKE A MATCH PADA MATA PELAJARAN FOOD AND BEVERAGE SERVICE UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DI SMK BUDI MULIA DUA YOGYAKARTA
Herningtyas ., Dr. Marwanti .
PDF
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN KOMIK MEMBUAT CAKE UBI UNGU UNTUK SISWA KELAS VIII SMPN 1 SLEMAN
Imey Eka Putri, Fitri Rahmawati,M.Pd
PDF
PELAKSANAAN STRATEGI BAURAN PEMASARAN SATE AYAM PONOROGO DI KAWASAN NGEPOS JALAN GAJAH MADA KABUPATEN PONOROGO
Ayud Pranata, Sutriyati Purwanti, M.Si
PDF
STRATEGI PEMASARAN USAHA KAFE KUCING “CATS AND COFFEE” JLN. BOUGENVILE, GEJAYAN, YOGYAKARTA
Alfi Maesol Jannah, Dr. Endang Mulyatiningsih
PDF
STRATEGI BAURAN PEMASARAN (MARKETING MIX) 7P (PRODUCT, PRICE, PLACE, PROMOTION, PEOPLE, PROCESS, PHYSICAL EVIDENCE) DI CHERRYKA BAKERY
Fakhriyan Sefti Adhaghassani
PDF