Vol 5, No 7 (2016)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v5i7

Table of Contents

Articles

KESIAPAN KERJA SETELAH PRAKTIK INDUSTRI SISWA KELAS XII JURUSAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 1 KALASAN

Marga Sahputra, , Indonesia
Sutriyati Purwanti, M.Si, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5289
PDF
PENERAPAN STRATEGI PEMASARAN AYAM INGKUNG DI KAWASAN USAHA PAJANGAN BANTUL

Suparmo Paku Atmojo, , Indonesia
Dr. Mutiara Nugraheni, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5290
PDF
EFEKTIVITAS METODE PEMBELAJARAN EXAMPLE NON EXAMPLE MENINGKATKAN KREATIVITAS PENYAJIAN DI SMK N 1 KALASAN

Atina Hidayah, , Indonesia
Dr. Marwanti Dr. Marwanti, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5292
PDF
PENGEMBANGAN MODUL PRODUK CAKE BERBASIS PBL (PROBLEM BASED LEARNING) UNTUK SISWA KELAS XI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA

Youlanda Nova N.R.P, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5294
PDF
PENINGKATAN KEAKTIFAN DAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN SANITASI HYGIENE DAN KESELAMATAN KERJA DENGAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE NUMBERED HEADS TOGETHER (NHT) KELAS X JASA BOGA DI SMK N 3 PURWOREJO

Tyas Irmadani, , Indonesia
Titin Hera Widi Handayani, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5296
PDF
PENINGKATAN HASIL BELAJAR SISWA MATA PELAJARAN TATA HIDANG DENGAN MODEL STAD DI SMKN 1 BAGOR NGANJUK

Supri Yani, , Indonesia
Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5298
PDF
PENERAPAN 7P PADA PEMASARAN KRIPIK BELUT DI KULINER KRIPIK BELUT KECAMATAN GODEAN SLEMAN YOGYAKARTA

R AJ Marida Dewi Ardiarini, , Indonesia
Dr. Mutiara Nugraheni, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5299
PDF
TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PELAYANAN DI BOWLLING FRUIT BAR YOGYAKARTA

Fajar Dwi Safitri, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5301
PDF
KELAYAKAN SARANA DAN PRASARANA RUANG PRAKTIK DAPUR DI SMK NEGERI 1 KALASAN

Tania Chandra, , Indonesia
Dr. Marwanti Dr. Marwanti, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5302
PDF
POLA MAKAN DAN STATUS GIZI SISWA KELAS X JASA BOGA DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA

Metri yani, , Indonesia
Dr. Siti Hamidah, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i7.5304
PDF