Vol 5, No 1 (2016)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v5i1

Table of Contents

Articles

TALKING STICK METHOD FOR IMPROVING ACTIVENESS AND ACHIEVEMENT IN SMKN 3 MAGELANG

Dwi Febrina Wulandari, 

 10.21831/jcet.v5i1.1106
PDF
PENGEMBANGAN BUKU SAKU ZAT GIZI SUMBER TENAGA DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 3 PURWOREJO

Agus Wibowo, 

 10.21831/jcet.v5i1.1252
PDF
HUBUNGAN PENGETAHUAN SANITASI DAN HIGIENE DENGAN SIKAP SISWA KELAS X SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA DI LABORATORIUM BOGA

Rr. Christiana Mayang A. Stj., , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i1.1254
KEPUASAN TERHADAP PELAYANAN DAN KUALITAS MAKANAN PASIEN RAWAT INAP RS QUEEN LATIFA YOGYAKARYA SATISFACTION SERVICE AND PATIENT’S FOOD QUALITY QUEEN LATIFA YOGYAKARTA HOSPITAL

Lala Try Astuti, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i1.1255
PDF
IMPLEMENTASI PENDIDIKAN KARAKTER DI SEKOLAH DASAR ISLAM TERPADU HIDAYATULLAH YOGYAKARTA

Rosalin Helga Amazona, , Indonesia
Dr. Siti Hamidah, 

 10.21831/jcet.v5i1.1913
PDF
PENERAPAN BAURAN PEMASARAN YANG MEMPENGARUHI MINAT BELI KONSUMEN DI BONCHON JOGJA CITY MALL

Apsari Ayu Nooraina, , Indonesia
Dr. Mutiara Nugraheni, 

 10.21831/jcet.v5i1.1914
PDF
PENERAPAN METODE MIND MAPPING PADA MATA PELAJARAN PRAKARYA UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN KONSUMSI BUAH DAN SAYUR PADA SISWA KELAS VII MTs NEGERI WATES

Isna Nur Fitriana, 
Nani Ratnaningsih, M.P, 

 10.21831/jcet.v5i1.1915
PDF
PENERAPAN METODE SNOWBALL THROWING MATA PELAJARAN PENGANTAR PARIWISATA UNTUK MENINGKATKAN KEAKTIFAN DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X TATA BOGA 2 SMK N 3 WONOSARI

Intan Sukma Kartini, , Indonesia
Dr. Endang Mulyatiningsih, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i1.1916
PDF
PENGETAHUAN, SIKAP, DAN TINDAKAN KONSUMSI MAKANAN BERSERAT PADA SISWA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA

'Aisyah 'Aisyah, Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
Dr. Mutiara Nugraheni, Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia

 10.21831/jcet.v5i1.1917
PDF
PENGARUH FAKTOR INTERNAL TERHADAP KEPUTUSAN KONSUMEN MEMBELI PRODUK DI CHACHA MILKTEA JL. GEJAYAN

Liny Rahmasari, Universitas Negeri Yogyakarta
Dewi Eka Murniati, M.M, Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia

 10.21831/jcet.v5i1.1918
PDF
MINAT BELAJAR MATA PELAJARAN BOGA DASAR SISWA SMK N 4 SURAKARTA

Nur Alfun Kartika Dewi, Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia
Yuriani, M.Pd Yuriani, M.Pd, Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia

 10.21831/jcet.v5i1.1919
PDF
PROFESIONALISME SISWA DALAM PEMBELAJARAN PRAKTIK PENGELOLAAN USAHA BOGA KELAS XI TATA BOGA DI SMK N 4 SURAKARTA

Maria Winda Eka Kristiyani, Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia

 10.21831/jcet.v5i1.1921
PDF