PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN PROJECT BASED LEARNING BERMUATAN ETNOSAINS MAKANAN TRADISIONAL “YANGKO” TERHADAP KEMAMPUAN BERPIKIR KREATIF

Abstract

Kemampuan berpikir kreatif merupakan kemampuan penting yang harus dimiliki peserta didik dalam pendidikan abad 21 dan kemampuan berpikir kreatif bisa dilatihkan dengan pembelajaran model project based learning. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui perbedaan kemampuan berpikir kreatif peserta didik antara kelas yang menerapkan model pembelajaran project based learning bermuatan etnosains makanan tradisional “Yangko” dengan kelas yang menerapkan model pembelajaran discovery learning pada materi zat aditif dan (2) mengetahui pengaruh pembelajaran menggunakan model project based learning bermuatan etnosains makanan tradisional “Yangko” terhadap kemampuan berpikir kreatif peserta didik SMP pada materi zat aditif. Jenis penelitian ini adalah eksperimen semu dengan desain nonequivalent control group design. Penelitian dilaksanakan di SMP Negeri yang berlokasi di Sleman Yogyakarta dengan populasi sebanyak 4 kelas VIII. Sampel diambil melalui teknik purposive sampling, sehingga terpilih kelas VIII B sebagai kelas eksperimen dan kelas VIII A sebagai kelas kontrol. Data dikumpulkan dengan teknik tes menggunakan soal pretest dan posttest kemampuan berpikir kreatif dan teknik non tes berupa lembar observasi keterlaksanaan pembelajaran. Teknik analisis data mencakup uji prasyarat (normalitas dan homogenitas) serta uji hipotesis yang terdiri dari uji independent sample t-test, uji N-Gain, dan uji effect size. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) terdapat perbedaan kemampuan berpikir kreatif antara kelas yang menggunakan model project based learning bermuatan etnosains makanan tradisional “Yangko” dengan kelas yang menggunakan model discovery learning pada materi zat aditif dan (2) terdapat pengaruh pembelajaran menggunakan model project based learning bermuatan etnosains makanan tradisional “Yangko” terhadap kemampuan berpikir kreatif pada materi zat aditif.