Vol 6, No 2 (2017)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v6i2

Berisi kumpulan artikel hasil penelitian mahasiswa program studi Pendidikan Teknik Boga (S1).

Table of Contents

Articles

PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN VIDEO INTERAKTIF ROOM SERVICE MATA PELAJARAN TATA HIDANG DI SMK N 1 SEWON
Fitri Muslimah, Wika Rinawati, M.Pd
PDF
KEPUASAN PASIEN RAWAT INAP TERHADAP PENYAJIAN DAN PELAYANAN MAKANAN DI RUMAH SAKIT CONDONG CATUR
Ria Resti Anggraini, Titin Hera Widi Handayani, M.Pd
EVALUASI PROGRAM PENYELENGGARAAN MAKAN SIANG DI TAMAN PENITIPAN ANAK (TPA) INSAN CITA KABUPATEN PEMALANG
Zilda Maulina Jizantara, Dr. Endang Mulyatiningsih
PDF
PENGEMBANGAN KOMIK MENYUSUN MENU UNTUK REMAJA SISWA KELAS X JASA BOGA SMKN 1 SEWON
Rezky Faradilla, Fitri Rahmawati, M.P
PDF
PENGEMBANGAN BLOG PEMBELAJARAN PADA MATA PELAJARAN PRODUK PASTRY DAN BAKERY KELAS XI PATISERI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA
Tito Sidik Wijaya, Andian Ari Anggraeni, M.Sc
PDF
TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PELAYANAN DI CALZONE EKSPRESS CABANG KLITREN YOGYAKARTA
Irma Fatmawaningrum, Dr. Mutiara Nugraheni
PDF
TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS KOPI DAN KUALITAS PELAYANAN DI KAFE KOPI GARASI CANDI WINANGUN NGAGLIK SLEMAN YOGYAKARTA
Elan Diwangkoro, Dewi Eka Murniati, M.M
PDF
PENERAPAN METODE PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR ILMU GIZI KELAS X PATISERI SMKN 1 SEWON PENERAPAN METODE PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR ILMU GIZI KELAS X PATISERI SMKN 1 SEWON PENERAPAN METODE PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR ILMU GIZI KELAS X PATISERI SMKN 1 SEWON
Dyah Agustin Prihatini, Sri Palupi, M.Pd
PDF
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN ADOBE FLASH PADA MATA PELAJARAN ILMU GIZI
Maria Ignasia Prilaherti, Andian Ari Anggraeni, M.Sc
PDF
PENGARUH PENGETAHUAN MAKANAN SEHAT TERHADAP KEBIASAAN MAKAN KELAS X BOGA SMKN 4 YOGYAKARTA
Hanif Fatrikawati, Dr. Siti Hamidah
PDF