MANAJEMEN PERSEDIAAN PADA UMKM ZHI CARICA: PERAN TERHADAP PENINGKATAN PRODUKSI

Lutfi Laely Nikmah, Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia

Abstract


Usaha mikro, kecil, dan menengah Zhi Carica menjadi tempat penelitian dalam membahas manajemen persediaan pada UMKM. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana sistem pengelolaan persediaan yang digunakan oleh UMKM Zhi Carica, kendala yang dihadapi dalam mengelola persediaan dan upaya yang dilakukan Zhi Carica dalam mengatasi kendala yang ada. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan penelitian pengelolaan persediaan pada UMKM Zhi Carica berupa penerapan metode wawancara langsung dengan pemilik usaha disertai studi literatur. Hasil penelitian wawancara menunjukkan bahwa Zhi Carica masih menggunakan sistem pencatatan persediaan secara manual dan sederhana, serta mengalami berbagai macam kendala seperti kelangkaan bahan utama pada musim kemarau dan pembengkakan pada biaya operasional.

Keywords


Digitalisasi, Manajemen Persediaan, SWOT, UMKM

Full Text:

PDF

References


Fivintari, F. R., Safitri, R. Z. J., & Istiyanti, E. (2024). Analisis biaya dan pendapatan agroindustri manisan caica. Jurnal Pemikiran Masyarakat Berwawasan Ilmiah Agribisnis, 10(1). https://jurnal.unigal.ac.id/mimbaragribisnis/article/download/13207/pdf

Lutfiana, L., & Puspitosari, I. (2020). Analisis manajemen persediaan pada usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) Jazid Bastomi Batik di Purworejo. Jurnal Ekonomi Syariah, Akuntansi, dan Perbankan (JESKaPe), 4(1), 55–66. https://media.neliti.com/media/publications/326625-analisis-manajemen-persediaan-umkm-jazid-bdcbabfa.pdf

Martina, N., Hasan, M. F. R., Wulandari, L. S., & Salimah, A. (2021). Upaya Peningkatan

Nilai Ekonomis Produk Umkm Melalui Sosialisasi Diversifikasi Produk. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 5(5), 2775-2776. https://doi.org/10.31764/jmm.v5i5.5485

Ningrum, D. A. T. S., Firliana, R., & Nugroho, A. (2024). Sistem Informasi Monitoring Persediaan Bahan Kue Kering. Journal of Information System Management (JOISM), 6(1). https://doi.org/10.24076/joism.2024v6i1.1666

Nurjannah, S., Wicaksono, I. A., & Widiyanto, D. (2023). Strategi pengembangan usaha

manisan carica (studi kasus di CV Gemilang Kencana Kabupaten Wonosobo). Jurnal Surya Agritama, 12(2), 45–52. https://jurnal.umpwr.ac.id/suryaagritama/article/view/3965/1925

PPM SoM. (2024, November 10). Majemen Persediaan: Pengertian, fungsi dan contoh. PPM School of Management. https://www.ppmschool.ac.id/manajemen-persediaan/

Patriani, F. (2024, Oktober). Pentingnya standardisasi dan sertifikasi sebagai bukti formal

kualitas. Firma Hukum Konspirasi Keadilan. https://konspirasikeadilan.id/artikel/pentingnya-standardisasi-dan-sertifikasi-sebagai-bukti-formal-kualitas4101

Rifianita, V., Falah, R., M., Pangestu, S., & Metasari, A. (2022). Pelatihan Branding Produk

Umkm Dan Digital Branding Kerupuk Kulit “Rambakku”. Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LP UMJ. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat

Rinaldi, B. (2022, 11 November). Pentingnya Standardisasi & Sertifikasi sebagai Bukti Formal Kualitas. UKMINDONESIA.ID. https://ukmindonesia.id/baca-deskripsi-posts/pentingnya-standardisasi-sertifikasi-sebagai-bukti-formal-kualitas

Trisnawati, N. L. D. E., & Suryaningsih, K. (2025). Sistem Pengelolaan Persediaan Barang Dagang pada UMKM. Jurnal Akuntansi, Ekonomi dan Manajemen Bisnis, 5(3). https://doi.org/10.55606/jaemb.v5i3.7651


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2026 Lutfi Laely Nikmah

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.