Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui Pengolahan Kakao di Griya Cokelat Nglanggeran

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemberdayaan masyarakat yang dilakukan di Griya Cokelat Nglanggeran dengan melihat proses awal pelatihan, olahan, dan strategi pengembangannya. Dalam penelitiannya, peneliti menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil yang didapatkan oleh peneliti adalah Griya Cokelat Nglanggeran mampu memberdayakan masyarakat desa dengan memanfaatkan potensi yang ada, yaitu potensi wisata, sumber daya alam dan manusianya. Dalam kegiatannya dilakukan kepelatihan untuk mengolah hasil olahan berupa kakao asli Desa Nglanggeran. Kemitraan yang mendukung kegiatan Griya Cokelat Nglanggeran menjadi salah satu bantuan terpenting dalam pelaksanaan pelatihan, pengolahan, dan pemasaran. Griya Cokelat Nglanggeran pada akhirnya mampu mengembangkan keterampilan masyarakat sekitar yang dilakukan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari dan memanfaatkan potensi lokal daerah.