HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI TERHADAP GAYA HIDUP SEHAT SISWA KELAS X PROGRAM KEAHLIAN TATA BOGA SMKN 4 YOGYAKARTA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1)pengetahuan gizi siswa kelas X, (2)gaya hidup sehat siswa kelas X, (3)hubungan pengetahuan gizi terhadap gaya hidup sehat siswa kelas X Program Keahlian Tata Boga. Penelitian ini merupakan penelitian ex-post facto. Penelitian dilakukan pada April 2015-Juni
2016. Sampel diambil menggunakan teknik simple random sampling. Sampel penelitian sebanyak 95 siswa. Metode pengumpulan data menggunakan tes dan angket. Uji validitas instrumen menggunakan expert judgement dan Product Moment. Uji reliabilitas instrumen menggunakan Alpha Cronbach. Analisis data
menggunakan analisis deskriptif. Uji hipotesis menggunakan kolerasi Product Moment. Hasil penelitian menunjukkan: (1)pengetahuan gizi siswa kelas X pada kategori sangat baik sebesar 26,3%, baik sebesar 42,1%, kurang baik sebesar 12,6% dan sangat kurang sebesar 18,9%, (2)gaya hidup sehat siswa kelas X
pada kategori sangat baik sebesar 20,0%, baik sebesar 28,4%, kurang baik sebesar 34,4% dan sangat kurang sebesar 16,8%, (3) terdapat hubungan antara pengetahuan gizi dan gaya hidup sehat siswa kelas X Program
Keahlian Tata Boga dengan nilai kolerasi 0,542: nilai signifikansi sebesar 0,000; dengan nilai r sebesar
29%. 

Kata kunci : pengetahuan gizi, gaya hidup sehat
2