HUBUNGAN PERILAKU MAKAN DAN STAUS GIZI PADA LANSIA DI KECAMATAN WATES, KULON PROGO

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) pengetahuan makanan sehat dan bergizi; 2) sikap
pemilihan makanan sehat dan bergizi; 3) tindakan makan; 4) status gizi; 5) hubungan pengetahuan, sikap,
dan tindakan makan pada lansia; 6) hubungan antara pengetahuan, sikap, tindakan makan dan status gizi
pada lansia. Penelitian ini merupakan penelitian survei. Pengambilan sampel secara purposive random
sampling dan sebanyak 100 lansia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) pengetahuan makanan sehat
dan bergizi berada pada kategori tinggi; 2) sikap dalam pemilihan makanan kategori tinggi; 3) tindakan
makan berada pada kategori defisiensi berat; 4) status gizi berada pada kategori gizi kurang; 5) terdapat
hubungan pengetahuan, sikap, dan tindakan pada lansia; 6) tidak terdapat hubungan secara bersama-sama
antara pengetahuan, sikap, tindakan makan dan status gizi lansia.

Kata kunci : Perilaku Makan, Status Gizi, Lansia

This research aims to find out: 1)awareness on healthy and nutritious foods; 2)habit of selecting
healthy and nutritious foods; 3)eating behavior; 4)nutritional status; 5) the relation of awareness, habit,
and eating behavior on elderly; 6) the relation of awareness, habit, eating behavior and nutritional status
on elderly. This research is a survey research. The sampling technique was purposive random sampling
and 100 elderly were determined as sample. The result of the research shows: 1)the awareness of healthy
and nutritious foods is categorized as high; 2)the habit of selecting foods is categorized as high; 3)the
eating behavior is categorized as severe deficiency; 4)nutritional status is categorized as thin
(malnutrition); 5)there was significant correlation between awareness, habit, and eating behavior;
6)there was no significant correlation between awareness, habit, eating behavior and nutritional status of
elderly.
 
Keywords: Eating behavior, nutritional status, elderly