Vol 6, No 2 (2017)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v6i2

Berisi kumpulan artikel hasil penelitian mahasiswa program studi Pendidikan Teknik Boga (S1).

Table of Contents

Articles

PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN VIDEO INTERAKTIF ROOM SERVICE MATA PELAJARAN TATA HIDANG DI SMK N 1 SEWON

Fitri Muslimah, , Indonesia
Wika Rinawati, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7284
PDF
KEPUASAN PASIEN RAWAT INAP TERHADAP PENYAJIAN DAN PELAYANAN MAKANAN DI RUMAH SAKIT CONDONG CATUR

Ria Resti Anggraini, , Indonesia
Titin Hera Widi Handayani, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7285
EVALUASI PROGRAM PENYELENGGARAAN MAKAN SIANG DI TAMAN PENITIPAN ANAK (TPA) INSAN CITA KABUPATEN PEMALANG

Zilda Maulina Jizantara, , Indonesia
Dr. Endang Mulyatiningsih, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7288
PDF
PENGEMBANGAN KOMIK MENYUSUN MENU UNTUK REMAJA SISWA KELAS X JASA BOGA SMKN 1 SEWON

Rezky Faradilla, , Indonesia
Fitri Rahmawati, M.P, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7292
PDF
PENGEMBANGAN BLOG PEMBELAJARAN PADA MATA PELAJARAN PRODUK PASTRY DAN BAKERY KELAS XI PATISERI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA

Tito Sidik Wijaya, , Indonesia
Andian Ari Anggraeni, M.Sc, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7294
PDF
TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PELAYANAN DI CALZONE EKSPRESS CABANG KLITREN YOGYAKARTA

Irma Fatmawaningrum, 
Dr. Mutiara Nugraheni, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7296
PDF
TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS KOPI DAN KUALITAS PELAYANAN DI KAFE KOPI GARASI CANDI WINANGUN NGAGLIK SLEMAN YOGYAKARTA

Elan Diwangkoro, , Indonesia
Dewi Eka Murniati, M.M, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7297
PDF
PENERAPAN METODE PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR ILMU GIZI KELAS X PATISERI SMKN 1 SEWON PENERAPAN METODE PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR ILMU GIZI KELAS X PATISERI SMKN 1 SEWON PENERAPAN METODE PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR ILMU GIZI KELAS X PATISERI SMKN 1 SEWON

Dyah Agustin Prihatini, , Indonesia
Sri Palupi, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7298
PDF
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN ADOBE FLASH PADA MATA PELAJARAN ILMU GIZI

Maria Ignasia Prilaherti, , Indonesia
Andian Ari Anggraeni, M.Sc, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7299
PDF
PENGARUH PENGETAHUAN MAKANAN SEHAT TERHADAP KEBIASAAN MAKAN KELAS X BOGA SMKN 4 YOGYAKARTA

Hanif Fatrikawati, , Indonesia
Dr. Siti Hamidah, , Indonesia

 10.21831/jcet.v6i2.7300
PDF