Vol 5, No 3 (2016)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v5i3

Table of Contents

Articles

PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN MAKE A MATCH MATA PELAJARAN PRAKARYA UNTUK MENINGKATKAN PEMAHAMAN SISWA DI SMPN 4 KALASAN

Listuhayu Vinindita, , Indonesia
Dr. Marwanti, M.Pd Dr. Marwanti, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3162
PDF
SIKAP DAN TINDAKAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA SISWA KELAS X SMK MUHAMMADIYAH 1 MOYUDAN PADA PRAKTIK BOGA DASAR

Tri Mardhiyana, , Indonesia
Dr. Badraningsih Lastariwati, M.Kes, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3163
PDF
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN MODUL UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR BOGA DASAR DI SMK NEGERI 1 KALASAN

Retno Fauziyah, , Indonesia
Titin Hera Widi H, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3164
PDF
PENGARUH FAKTOR PRODUK, HARGA, PROMOSI, DAN DISTRIBUSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN BAKPIA DI KOTA YOGYAKARTA

Rinta Hikma Santika, , Indonesia
Dewi Eka Murniati, M.M, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3165
PDF
PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MEMASAK PADA SISWA TUNARUNGU DI SEKOLAH LUAR BIASA DENA UPAKARA WONOSOBO

Mulyani Puspitasari, , Indonesia
Titin Hera Widi H, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3166
PDF
PENGEMBANGAN BUKU SAKU PENGOLAHAN SEREALIA DAN KACANG-KACANGAN (DODOL, DONAT, SUSU KEDELAI) UNTUK SMK TPHP

Esti Windiarti, , Indonesia
Andian Ari Anggraeni, M.Sc, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3167
PDF
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN BERBASIS APLIKASI MACROMEDIA FLASH UNTUK KOMPETENSI GARNISH PADA BOGA DASAR KELAS X JASA BOGA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA

Tri Sekiningsih, , Indonesia
Dr. Marwanti, M.Pd Dr. Marwanti, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3168
PDF
PENERAPAN METODE LEARNING TOGETHER UNTUK MENINGKATKAN KOMPETENSI PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA PADA SISWA KELAS XI JASA BOGA SMK NEGERI 3 SUKOHARJO

Aneke Rahmawati, , Indonesia
Sri Palupi, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3169
PDF
PENGARUH STRATEGI BAURAN PEMASARAN TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN DI PUSAT OLEH-OLEH GETUK GORENG KHAS SOKARAJA BANYUMAS JALAN RAYA BUNTU-SAMPANG

Ayu Nurhabibah, , Indonesia
Dewi Eka Murniati, M.M, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3170
PDF
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN LIPATAN SERBET BERBASIS ADOBE FLASH PADA SISWA KELAS JASA BOGA SMK N 3 KLATEN

Diah Kususma Ningsih, , Indonesia
Sri Palupi, M.Pd, , Indonesia

 10.21831/jcet.v5i3.3171
PDF