Vol 5, No 2 (2016)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v5i2

Table of Contents

Articles

EVALUASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN TATA BOGA DI SMA-LB BC KEPANJEN MALANG
Fitria Ariza, Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd
PDF
KEPUASAN TERHADAP PELAYANAN DAN KUALITAS MAKANAN PASIEN RAWAT INAP RS QUEEN LATIFA YOGYAKARYA
Lala Try Astuti, Dr. Badraningsih Lastariwati, M.Kes
PDF
PENGEMBANGAN BUKU SAKU ZAT GIZI SUMBER TENAGA DI SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 3 PURWOREJO
Agus Wibowo
PDF
KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PELAYANAN DI CAFE CINNAMON BUKAN BISTRO
Ebit Widiantoro, Sutriyati Purwati, M.Si
PDF
PREFERENSI MAHASISWA DALAM MENGKONSUMSI MAKANAN INDONESIA PADA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TEKNIK BOGA UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
aby kuncahayaningtyas, Dr. Siti Hamidah
PDF
PENGEMBANGAN KOMIK DIGITAL SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN ETIKET MAKAN DI DALAM KELUARGA
Muti'atul Mawaddah
PDF
PENERAPAN ICE BREAKING UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI BELAJAR SISWA PADAMATA PELAJARAN SANITASI HYGIENE DI SMKN 3 WONOSARI
Baiq Denta Riana Sari, Dr. Endang Mulyatiningsih
PDF
RELEVANSI MATERI PEMBELAJARAN PATISERI DI SMK NEGERI 4 SURAKARTA DENGAN KEBUTUHAN DUNIA INDUSTRI
Evi Agustiyani, Dr. Siti Hamidah
PDF
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT UNTUK MELANJUTKAN STUDI KE PERGURUAN TINGGI SISWA KELAS XII JURUSAN TATA BOGA DI SMK NEGERI 4 DAN SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA
Sinta Armalita, Yuriani, M.Pd Yuriani, M.Pd
PDF
PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN INQUIRY UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR DAN SIKAP SISWA PADA MATA PELAJARAN BOGA DASAR KELAS X-JBG-3 SMK N 4 YOGYAKARTA
Arief Endarti, Dr. Kokom Komariah
PDF