HUBUNGAN PERILAKU KONSUMSI MAKANAN SEHAT DENGAN STATUS GIZI MAHASISWI PONDOK PESANTREN WAHID HASYIM YOGYAKARTA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) perilaku tentang makanan sehat, 2) status gizi, dan 3) hubungan perilaku makanan sehat dengan status gizi mahasiswi pondok pesantren. Penelitian ini merupakan penelitian korelasional. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Subjek penelitian adalah mahasiswi pondok pesantren Wahid Hasyim sebanyak 75 responden. Teknik pengumpulan data menggunakan angket, pengukuran antropometrik, food recall 2x24 jam, dan wawancara. Teknik analisis data menggunakan analisis korelasi product moment. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) perilaku mahasiswi pondok pesantren Wahid Hasyim tentang makanan sehat ditinjau dari segi pengetahuan pada kategori tinggi (84,00%); sikap pada kategori sangat baik (53,33%); dan tindakan pada kategori cukup (49,3%); (2) Status gizi mahasiswi pondok pesantren Wahid Hasyim
berada pada klasifikasi normal sebanyak 40 orang (53,33%); (3) terdapat hubungan perilaku makanan sehat dengan status gizi mahasiswi pondok pesantren Wahid Hasyim. Hal ini ditunjukkan dari nilai pada pengetahuan 0,650>0,227; pada sikap 0,556>0,227; dan pada tindakan 0,865>0,227.

Kata Kunci: Hubungan, Perilaku Konsumsi Makanan Sehat, Status Gizi, Mahasiswa