PELAKSANAAN PEMBELAJARAN KETERAMPILAN MEMASAK PADA SISWA TUNARUNGU DI SEKOLAH LUAR BIASA DENA UPAKARA WONOSOBO

Abstract

Tujuan penelitian: (1) mengetahui pelaksanaan pembelajaran keterampilan memasak untuk siswa tunarungu di SLB Dena Upakara Wonosobo, (2) mengetahui hambatan guru, dan (3) mengetahui hambatan siswa. Penelitian deskriptif, dilaksanakan di SLB Dena Upakara Wonosobo. Responden 19 orang. Penelitian bulan Juli sampai dengan Februari 2016. Pengumpulan data menggunakan angket, observasi, dokumentasi dan wawancara. Analisis data dengan analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif serta menggunakan validitas dan reliabilitas. Hasil penelitian: (1) aspek motivasi memiliki kategori tinggi 73,7% dan kategori cukup 26,3%, Aspek materi pembelajaran memiliki kategori baik 57,9% dan kategori cukup 42,1%, metode pembelajaran memiliki kategori baik 57,9% dan kategori cukup 42,1%, media memiliki kategori baik 73,7% dan kategori cukup 26,3%, sarana dan prasarana memiliki kategori baik 78,9% dan kategori cukup 21,1%, materi teori memiliki kategori baik 68,4%, kategori cukup 21,1% dan kategori kurang 10,5% dan materi praktik memiliki
kategori baik 63,2% dan kategori cukup 36,8%, (2) harus mengulang materi sampai jelas, keterbatasan media, minimnya sarana dan prasarana, terdapat siswa yg tidak menyimak, guru selalu membimbing siswa saat praktik, (3) ingatan kurang tajam, tingkat ketunarunguan berbeda, berdesakan
saat praktik, kesulitan dalam memasak.

Kata kunci: pelaksanaan pembelajaran, keterampilan memasak dan siswa tunarungu.