MINAT BELAJAR MATA PELAJARAN BOGA DASAR SISWA SMK N 4 SURAKARTA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Minat belajar mata pelajaran Boga Dasar siswa SMK N 4
Surakarta ditinjau dari faktor internal dari dalam diri siswa yang meliputi perhatian, kemauan, perasaan senang
dan motivasi, (2) Faktor pendukung siswa untuk mengikuti mata pelajaran Boga Dasar, (3) Faktor pengambat
siswa untuk mengikuti mata pelajaran Boga Dasar. Populasi penelitian ini seluruh siswa kelas X. Teknik
Pengumpulan data menggunakan obsevasi dan angket. Teknik analisis data yang digunakan deskriptif dengan
persentase. Hasil penelitian ini adalah : (1) ) minat belajar mata pelajaran Boga Dasar siswa SMK Negeri 4
Surakarta ditinjau dari keseluruhuan unsur memiliki kecenderungan tinggi 33%, unsur perhatian memiliki
kecenderungan tinggi 45%, unsur kemauan memiliki kecenderungan tinggi 40%, unsur perasaan senang
memiliki kecenderungan tinggi 51%,unsur motivasi memiliki kecenderungan tinggi 27%, (2) faktor pendukung
siswa mengikuti mata pelajaran Boga Dasar sebanyak 35 siswa (37%) kategori tinggi dengan jawaban
menambah wawasan dan pengetahuan tentang Boga, (3) Faktor penghambat siswa dalam mengikuti mata
pelajaran Boga Dasar terdapat sebanyak 30 siswa (32%) kategori tinggi dengan jawaban sulit mengingat dan
menghafal bahasa asing.
Kata Kunci: Minat Belajar, Mata Pelajaran Boga