Vol 5, No 5 (2016)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v5i5

Table of Contents

Articles

PENGEMBANGAN MODUL MASAKAN INDONESIA SEBAGAI SUPLEMEN PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA KELAS X SMK
Lisari Nuryueni, Dr. Kokom Komariah
PENGEMBANGAN MODUL PENGOLAHAN DAN PENYAJIAN HIDANGAN PENUTUP (DESSERT) UNTUK PESERTA DIDIK KELAS XI JASA BOGA DI SMK N 6 YOGYAKARTA
Ririn Ristiani, Wika Rinawati, M.Pd
PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBUATAN SAGON UNTUK PEMBELAJARAN PRAKTIK KUE INDONESIA BERBAHAN DASAR TEPUNG KETAN BAGI SISWA KELAS XI SMK N 6 YOGYAKARTA
Ramadhani Noor Fajrin, Fitri Rahmawati, M.P
PDF
EVALUASI PELAKSANAAN PROGRAM PEMBINAAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH OLEH LEMBAGA ILMU PENGETAHUAN INDONESIA (Studi Kasus Usaha Mikro Kecil dan Menengah UD.Miroso)
Setyadi Irawan, Dr. Endang Mulyatiningsih
PDF
PENGARUH PENGETAHUAN KEWIRAUSAHAAN DAN KARAKTER WIRAUSAHA TERHADAP MINAT BERWIRAUSAHA PADA SISWA KELAS XI SMK NEGERI 1 SEWON KABUPATEN BANTUL
Bayu Tri Utomo, Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd
TINGKAT KEPUASAN PASIEN PADA PELAYANAN MAKANAN DI RS. AT-TUROTS AL-ISLAMY YOGYAKARTA
Marlina Intani, Rizqie Auliana, M.Kes
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN KOMIK MEMBUAT CAKE UBI UNGU UNTUK SISWA KELAS VIII SMPN 1 SLEMAN
Imey Eka Putri, Fitri Rahmawati, M.P
PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA SISWA (LKS) SEBAGAI BAHAN AJAR PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN BAGI SISWA KELAS X JASA BOGA SMK MUHAMMADIYAH 1 MOYUDAN
Aennur Falah Putri, Dr. Kokom Komariah
PDF
HUBUNGAN INTENSITAS MENGAKSES MEDIA SOSIAL TERHADAP PERILAKU BELAJAR SISWA KELAS XI DI SMK N 3 KLATEN
Yuzi Akbari Vindita Riyanti, Dewi Eka Murniati, M.M
KEBIASAAN KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI PADA SISWA KELAS VIII SMP NEGERI 1 YOGYAKARTA
Ida Cholidatul Janah, Dr. Badraningsih Lastariwati
PDF