Vol 7, No 3 (2018)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v7i3

Berisi kumpulan artikel hasil penelitian mahasiswa program studi Pendidikan Teknik Boga (S1).

Table of Contents

Articles

TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK DAN PELAYANAN DI MR.TETO YOGYAKARTA
Rani Nur Khotimah, Sutriyati Purwanti, M.Si
PDF
HUBUNGAN MOTIVASI BELAJAR DENGAN PRESTASI BELAJAR SISWA KETERAMPILAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN MAN 2 WATES
Lailinajiyah Lailinajiyah, Dr Sugiyono Sugiyono
PDF
PENERAPAN HIGIENE SANITASI PRAKTIK MENGOLAH MAKANAN PADA SISWA KELAS XI JASA BOGA SMKN 1 KALASAN
Dea Rianda, Dr. Siti Hamidah
PDF
PERILAKU SISWA DALAM MENERAPKAN SANITASI HIGIENE DAN KESEHATAN KESELAMATANKERJA DI LABORATORIUM PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN DI SMK NEGERI 1 CANGKRINGAN
Triyani Triyani, Dr. Sugiyono Sugiyono
PDF
PENGEMBANGAN MEDIA KARTU GAMBAR KOMPETENSI KUE TRADISIONAL DI SLB NEGERI PEMBINA KOTA YOGYAKARTA
Jajang Supriyatna, Dr. Marwanti Marwanti
PDF
HUBUNGAN PERILAKU MAKAN DAN STAUS GIZI PADA LANSIA DI KECAMATAN WATES, KULON PROGO
Dessita Qurniawati, Dr. Badraningsih Lastariwati
PDF
PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN MAKE A MATCH UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN PADA SISWA KELAS VIII DI SMP NEGERI 5 DEPOKTAHUN AJARAN 2017/2018
Galis Mita Ken Utami, Yuriani, M.Pd Yuriani
PDF
KREATIVITAS DAN KUALITAS COFFEE PRESENTATION DI USAHA JASA BOGA COFFEESHOP YOGYAKARTA
Muhammad Iqbal, Wika Rinawati, M.Pd
PDF
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN VIDEO ANIMASI STOP MOTION PEMBUATAN KUE DARI TEPUNG BERAS PADA MATA PELAJARAN KUE INDONESIA DI SMK N 4 YOGYAKARTA
Zanderiyani Sabrinatami, Wika Rinawati, M.Pd
PDF
PENGEMBANGAN VIDEO PEMBELAJARAN PEMBUATAN SOFT ICE CREAM BERBASIS STUDENT CENTERED LEARNING PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN UNTUK SISWA KELAS XI SMKN 1 SALAM, MAGELANG, JAWA TENGAH
Rachmat Hidayat, Andian Ari Anggraeni, M.Sc
PDF