Vol 7, No 2 (2018)

Journal of Culinary Education and Technology

DOI: https://doi.org/10.21831/jcet.v7i2

Berisi kumpulan artikel hasil penelitian mahasiswa program studi Pendidikan Teknik Boga (S1).

Table of Contents

Articles

PENGEMBANGAN INSTRUMEN TES KEMAMPUAN KOGNITIF MATA PELAJARAN TATA HIDANG KELAS XI JASA BOGA SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA
Tessa Afrisca Larasati, Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd
PDF
PENGEMBANGAN MEDIA KOMIK PEMBELAJARAN ILMU GIZI MATERI ZATGIZI SUMBER ZAT TENAGA DIKELAS X BOGA 1 SMK N 6 YOGYAKARTA
Rasid Abdullah, Wika Rinawati, M.Pd
PDF
PENGEMBANGAN BUKU SAKU FOOD PHOTOGRAPHY SEBAGAI SUMBER BELAJAR FOTOGRAFER PEMULA
Kurniawan Adi Saputra, Dr. Marwanti Marwanti
PDF
TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PELAYANAN WAROENG SPESIAL SAMBAL “SS” KOTA YOGYAKARTA
Tria Vindyastuti, Sutriyati Purwanti, M.Si
PDF
PENGEMBANGAN VIDEO MATERI PENGARUH BAHAN PENGEMBANG PADA PEMBUATAN MUFFIN DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA
Eky Nursanti, Titin Hera Widi Handayani, M.Pd
PDF
PENGEMBANGAN VIDEO MATERI PENGARUH PH TERHADAP ZAT WARNA PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN
Muhammad Hilmi Fathurrauf, Andian Ari Anggraeni, M.Sc
PDF
PERILAKU PEDULI LINGKUNGAN PADA SISWA KELAS X SMA MUHAMMADIYAH 1 YOGYKARTA
Rifa Fitriani, Dr Sugiyono Sugiyono
PDF
HUBUNGAN MOTIVASI BELAJAR PUB TERHADAP KESIAPAN BERWIRAUSAHA SISWA KELAS XII JASA BOGA SMK MUHAMMADIYAH 1 MOYUDAN
Ade Tri Ayu Dasetiyani, Titin Hera Widi Handayani, M.Pd
PDF
PENGEMBANGAN VIDEO PEMBELAJARAN UNTUK KELAS X KOMPETENSI MEMBUAT GARNISH SAYURAN DI SMK N 6 YOGYAKARTA`
Ratna Yunianti, Titin Hera Widi Handayani, M.Pd
PDF
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI POLA MAKAN SISWA DI SMP NEGERI 2 PURWOREJO DAN SMP NEGERI 3 PURWOREJO
Fima Dias Tirza, Dr. Mutiara Nugraheni
PDF