Journal of Culinary Education and Technology

Berisi kumpulan artikel hasil penelitian mahasiswa program studi Pendidikan Teknik Boga (S1).


DEWAN REDAKSI

Ketua Redaksi

:

Prof. Dr. Mutiara Nugraheni, M.Si.

Anggota Redaksi

:

Prihastuti Ekawatiningsih, M.Pd.

Arum Widyastuti Perdani, M.Sc.

Sekretariat

:

Muhamad Harish, S.Pd.T.

Alamat Redaksi

:

Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana FT UNY Kampus Karangmalang Yogyakarta 55281