MODEL DE NOVO PROGRAMMING MENGGUNAKAN PENDEKATAN MINMAX GOAL PROGRAMMING DAN PENERAPANNYA PADA OPTIMISASI PERENCANAAN PRODUKSI BAKPIA 716 ANNUR YOGYAKARTA

Abstract

ne"> Model De Novo Programming merupakan salah satu model masalah pemrograman linear tujuan ganda
(PLTG). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui langkah-langkah pembentukan model De Novo
Programming menggunakan pendekatan min-max Goal Programming, mengetahui langkah-langkah
menyelesaikan model De Novo Programming dengan pendekatan min-max Goal Programming, dan mengetahui
model dan penyelesaian De Novo Programming dengan pendekatan min-max Goal Programming di home industry
Bakpia 716 Annur Yogyakarta. Langkah-langkah untuk menyelesaikan masalah model De Novo Programming
dengan pendekatan min-max Goal Programming adalah menyelesaikan model De Novo Programming satu per satu
secara terpisah sehingga didapatkan solusi optimal maksimum dan solusi optimal minimum, menyusun model De
Novo Programming pendekatan min-max Goal Programming berdasarkan solusi optimal maksimum dan solusi
optimal minimum, dan memperoleh nilai d yang artinya apabila d  0 maka fungsi tujuan tercapai. Model yang
terbentuk adalah meminimumkan deviasi maksimum dengan kendala budget yang tersedia dan jumlah produk
bakpia yang dipesan. Hasil perhitungan dengan software LINGO, diperoleh nilai d  0 yang berarti tujuan
memaksimumkan keuntungan dan memaksimumkan kapasitas produksi tercapai dengan penambahan produksi
untuk bakpia keju sebanyak 7450 dus dan bakpia durian sebanyak 282 dus.